L’œuvre de Rabelais comprend cinq livres qui nous racontent l’histoire d’une dynastie de bons géants :
Liste des œuvres de Rabelais
Ils sont rois de la contrée voisine de Chinon en Touraine : Grandgousier, Gargantua, Pantagruel.
C’est dans le premier livre qui a pour sujet la vie de Gargantua que va apparaître l’abbaye de Thélème.